Aşama 1
Ham maddeleri hazırlayınAdım 2
Baş ve tendonları çıkardıktan sonra, kar bezelyelerini sıcak suda 30 saniye bekletin. Suya uygun miktarda tuz koyun.Aşama 3
Bezelye çıkardıktan sonra soğuk su4. adım
Kırmızı biber ve sarımsak dilimleyinAdım 5
Karabiber ile dana eti küpleri hazırlayın6. Adım
Tavaya az miktarda yağ koyun ve dana eti küplerini yarı pişene kadar karıştırın.7. Adım
Acı biber ve sarımsak ekleyip kavurun.8. Adım
Kar bezelye, hafif soya sosu, şeker, sirke ve az miktarda pişirme şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.9. Adım
Potun dışında!