Malzemeler
Keçiboynuzu
120 g
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Keçiboynuzu etli 1 keçiboynuzu, kıyma, dolmalık biber Önce et marine edilmelidir: tuz, şeker, yemeklik şarap, susam yağı, mısır nişastası Renkli biberleri doğrayın, haşlayın ve daha sonra kullanmak için alın
2 Fasulyeleri yıkadıktan sonra, aşağıdaki işlemler için uygun olan fasulyeleri yumuşatmak için suyu kaynatın.
3 Yumuşak fasulyeleri buzlu suda kaynatın
4 Toplayın ve her bir fasulyeyi böyle yapın
5 Geçtikten sonra daire
6 Haddelenmiş fasulye, fazla kısmı kesin
7 İki uzun fasulyeyi kesin ve etin içine doldurun (kesilmiş fasulyeleri atmayın, fasulyeleri çırpılmış yumurta veya kızarmış domuz eti yapmak için parçalara ayırabilirsiniz)
8 Eti tavada kızartın
9 Doldurulmuş fasulyeleri kızartın
10 Gorgon sosu yapın (biraz soya sosu, istiridye sosu, biraz mısır nişastası, su)
11 Haşlanmış Gorgon Sosu
12 Gorgon sosunu kaynatın ve keçiboynuzu dolgusunun üzerine dökün
-
- Kuru Sebze ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Domuz Mısırlı Mantı
-
- Kızarmış balık
-
- Kızarmış balık
-
- Kırmızı Ginseng Congee
-
- Bira ile Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Amerikan Ginseng Gül Çayı
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz pastırması
-
- Isinglass Dolması Biber
-
- Çıtır Kavun
-
- Kızarmış Domuz Düğümü
-
- Kızarmış Balık Islatma
