Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Kurutulmuş balık
400 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, kaya şekeri, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hoisin sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru sarımsak, doğru miktarda
Kurutulmuş balık kavrulmuş et uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. Kurumuş göz balığını gece boyunca ıslatın ve parçalara ayırın.
2 Domuz etini yıkayın, kaynar su dolu bir tencerede haşlayın ve çıkarın.
3 Tenceredeki suyu değiştirin ve kurutulmuş balığı haşlayın.
4 Güzel kokulu kıyılmış sarımsak ve zencefili bir tencerede yağ ile ısıtın, yağı elde etmek için domuz eti karnını kısık ateşte karıştırın.
5 Pişirme şarabını pişirin.
6 Soya sosunu birleştirin.
7 Hoisin sosu ekleyin.
8 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşte et pişene kadar kaynatın.
-
- Tavuk Mısır Mantarı Congee
-
- Keçiboynuzu Dolması
-
- Kıyılmış biber ve erişte ile karides
-
- Kuru Sebze ve Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Domuz Mısırlı Mantı
-
- Kızarmış balık
-
- Kızarmış balık
-
- Kırmızı Ginseng Congee
-
- Bira ile Kızarmış İspanyol Uskumru
-
- Amerikan Ginseng Gül Çayı
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz pastırması
-
- Isinglass Dolması Biber
