Malzemeler
un
250 g
domuz yağı
100 gram
Su
80 g
Şeker
20 g
Aksesuarlar: tatlı patates doldurma
Tatlı patates gevrek 1 pişirilip soyulmuş tatlı patates uygulaması;
2 Biraz nişasta ekleyin ve hamur oluşturana kadar kızartın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
3 Su ve yağlı cilt: 150 gram normal un, 40 gram domuz yağı, 80 gram su, bir tutam tuz, 20 gram şeker
4 Kurabiye: 100 gr sade un, 60 gr domuz yağı
5 Sulu yağlı kabuğu ve kurabiyeyi her biri 8 parçaya bölün;
6 Bir parça yağlı deri alın ve yassılaştırın, bir parça kurabiye koyun;
7 Paketleyin;
8 Yuvarlayın, sarın ve 15-20 dakika bekletin;
9 Ruloyu tekrar yuvarlayın ve 15-20 dakika bekletin;
10 Bir porsiyon alın, ikiye bölün ve düz olarak bastırın;
11 Doldurmayı paketleyin;
12 Kaplanın ağzı kapanıyor,
13 Kapatın;
14 Sırayla yapın;
15 Fırın tepsisine belirli bir mesafeden yerleştirin;
16 Yumurta sarısını biraz yumurta akıyla seyreltin;
17 Üst tarafı fırçalayın;
18 Üzerine hindistan cevizi ezmesi serpin;
19 Fırını önceden ısıtın ve kızarana kadar 20 dakika 180 derecede pişirin.
20 Soğuduktan sonra kapalı tutun.
-
- Jambonlu ve Marullu Burrito
-
- Kıyılmış Biber Kıyılmış Domuz Eti ve Bakla Tenceresi
-
- Biber Köfte
-
- Guzhu Tofu
-
- Mısır Cipsi Patates Püresi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı küçük nehir karidesleri
-
- Rezene Yumurtalı Gözleme
-
- Patates Cipsi Patates Püresi
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Güveç
