Malzemeler
un
400 g
Et
250 g
Acı biber
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, biber, zencefil, tavuk, hafif soya sosu
Acı biber köfte uygulaması 1 Unu kaynar suyla haşlarken karıştırın.
2 Soğuduktan sonra iyice yoğurun, üzerini kapatın ve doldurmak için uyandırın.
3 Acı biberleri yıkayın, küçük bir mor soğan kullanın ve eti yıkayın.
4 Eti püre haline getirin.
5 Doğranmış soğan, karabiber, zencefil tozu, hafif soya sosu, yağ, tavuk özü ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Kıyılmış acı biberleri ekleyin.
8 İyice karıştırın.
9 Erişteler uyandıktan sonra küçük bir jöle yapın ve kalın bir ortası ve ince bir dış çemberi olan küçük bir kek haline getirin.
10 Biber kıymayı paketleyin.
11 Ağzı kapatın ve sıkın, uyandırmak için ağzı aşağıya doğru kapatın ve diğer hamuru sırayla sarın.
12 Her şey sarıldıktan sonra, pastayı ilk paketten açın, erişteleri yaklaşık 7 mm kalınlığında açın.
13 Düz tabanlı bir kepçeye koyun ve her iki tarafı da altın renkli kabarana kadar pişirin.
14 Gevrek ve yumuşak, hafif baharatlı ve lezzetlidir.
-
- Mısır Cipsi Patates Püresi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı küçük nehir karidesleri
-
- Rezene Yumurtalı Gözleme
-
- Patates Cipsi Patates Püresi
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Güveç
-
- Tremella kış kavun şurubu
-
- Jambonlu kiş
-
- Aile, barbekü
-
- Ananaslı Kek
