Çöp balığı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Küçük çöp balıkları nasıl pişirilir 1 Küçük çöp balıklarını iç organlarını çıkardıktan sonra temizleyin ve balığın üzerine biraz tuz koyun. 2 Sarımsak ve zencefili hazırlayın, tavada soteleyin. 3 Balıkları tencereye koyun. 4 Balık neredeyse suya batıncaya kadar biraz su dökün, biraz soya sosu ekleyin, tencereyi kapatın, orta ateşte su çabuk kuruyana kadar ısıtın, balığı yarıya kadar çevirin. 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereden alıp servis edin.