kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, nane yaprağı, biberiye, yeşil biber, kırmızı biber, havuç Sebzeli kabak çorbası nasıl hazırlanır 1 Kabağı yıkayın, çekirdeklerini soyup çıkarın ve parçalar halinde kesin. Tencereye koyun ve biraz soğuduktan sonra pişirin, meyve sıkacağına koyun, biraz nane yaprağı, biberiye yaprağı, tuz ekleyin ve sıkarak suyunu yapın, kenara koyun 2 Havuç, yeşil ve kırmızı biberleri küpler halinde kesin 3 Tencereye yağı koyun ve sebzeleri güzel kokulana kadar 4 Küçük bir fincana koyun 5 Biraz daha koyu bir tabak alın ve sebzeli küçük fincanı tabağa ters çevirin 6 Kabak suyunu bardağın etrafına yavaşça dökün 7 Fincanı yavaşça dışarı çekin, sebzeler çorbanın içine rastgele dağılacaktır.