Yapışkan pirinç
100 gram
Domuz kıyması
300 gram
tatlı patates
200 g
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar: 25 gr yumurta akı, 10 gr kıyılmış zencefil, yemeklik şarap, tuz, soya sosu Domuz eti yam uygulaması 1 Buharda pişmiş yam. 2 İpliği püre haline getirin. 3 Püre haline getirilmiş yam ve kıyılmış domuz etini karıştırın, yumurta akı, kıyılmış zencefil, şarap, tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Karışık köfte, üç saat ıslatılmış yapışkan pirinç üzerine eşit olarak yuvarlanır. Kesilmiş havuç çiçeğinin üzerine koyun. 5 Sırayla düzenleyin ve goji meyveleri ile süsleyin. 6 Kaynatın ve yaklaşık 28 dakika buharda pişirin.