Malzemeler
tatlı patates
3 adet
Büyük kemikler
1000 g
Aksesuarlar: 2 acı biber, birkaç dilim zencefil, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1/2 yemek kaşığı mısır yağı, 3 hünnap
Büyük kemikli haşlanmış yam 1 Yemi parçalara ayırın ve soyun.
2 Büyük kemikleri bir tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın.
3 Tencereye mısır yağı ekleyin, kuru biberi yağda haşlayın ve kemiklerini ekleyin.
4 Bir süre karıştırın, beş baharatlı toz, zencefil, tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika pişirin.
5 Yirmi dakika sonra yam ve hünnabı ekleyin.
6 Beş dakika daha pişirin ve biraz tavuk tozu ekleyin.
-
- Ev Yapımı Karnabahar ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Polenta
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- ##
-
- Yapışkan pirinçli tatlı patates lapası
-
- Yulaflı bisküvi
-
- Kırmızı Hurma Darı Çorbası
-
- Darı yulaf ezmesi
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Yumurtalı Erişte
-
- Üç lezzet rendelenmiş tost
-
- Jambon ve kabuklu deniz ürünleri ile tofu çorbası
