Malzemeler
un
300 gram
Frenk soğanı
150 g
kereviz
80 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam yağı
Sebzeler ve yumurtalarla büyük çörekler nasıl yapılır 1 Önce erişteleri karıştırın ve fermantasyon için sıcak bir yerde bırakın
2 Pırasa ve kerevizi yıkayıp süzün
3 Bulaşıkların süzülmesini beklerken 2 yumurta alın
4 Yumurtaları bir kaseye koyun, iyice karıştırın, tavaya yağ ve tuz ekleyin ve kızartın
5 Süzülmüş sebzeleri dilimler halinde kesin, sahanda yumurta ile iyice karıştırın, tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
6 Hamurun ortasına bir delik kazın ve kesin, bir şerit halinde yoğurun ve hamur şeklinde kesin
7 İksiri yuvarlak yoğurun, ince açın, dolguyu koyun, döndürün ve birbirine sarın
8 Çörekler tencereye koyun ve 2, 30 dakika buharda pişirin, sonra çörekleri çıkarın ve yemeye başlayın
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak
-
- Kızarmış süt
-
- Çıtır Salatalık Turtası
-
- Soğuk Tatlı ve Ekşi Kelp Parçaları
-
- Mantar Bacaklı Yeşil Sebzeli Yumurta Çorbası
-
- Yumurta kabuğu pilav
-
- Balık kokulu patlıcan klipsi
-
- İstiridye Soslu Dondurulmuş Tofu
-
- Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Tavşan suyu
-
- Kereviz ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
