Malzemeler
salatalık
1
nişasta
100 gram
Yapışkan pirinç unu
30 g
Aksesuarlar Tuz, diş sarımsak, 3 tavuk özü, biraz susam yağı, domuz yağı 15ml, kaynar su, 80g
Çıtır salatalık turtası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Portakal unu, yapışkan pirinç unu, 80 gram kaynar su, 2 gram tuz ve bir hamur oluşturduktan sonra 15 ml pişmiş domuz yağı ekleyin.
3 Pürüzsüz olana kadar yoğurun ve nemli bir bezle örtün ve 5 dakika bekletin.
4 Salatalığı rendeleyin, sarımsak, tuz, tavuk özü ve susam yağı ilave ederek eşit şekilde karıştırın.
5 Hamuru ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Bir parça hamur alın ve salatalık dolgusu içinde düzleştirin.
7 Ardından ağzı sıkıca kapatın ve yeşil bir salatalık pastası oluşturmak için aşağı doğru bastırın.
8 Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin ve salatalık keklerini kısık ateşte kızartın.
9 Her iki taraftaki hafif sarı kek pişene kadar servis edilir.
-
- Mantar Bacaklı Yeşil Sebzeli Yumurta Çorbası
-
- Yumurta kabuğu pilav
-
- Balık kokulu patlıcan klipsi
-
- İstiridye Soslu Dondurulmuş Tofu
-
- Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Tavşan suyu
-
- Kereviz ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Soslu Izgara Patlıcan
-
- Sıkışık lahana
-
- [El yapımı mutfak] Kızarmış kokulu tofu
-
- Kabaklı Dana Mantı
