Malzemeler
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yarım kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık, koyu soya sosu, 1 kaşık yeşil soğan, 4 knot, 2 dilim yıldız anason, 2 biber, 1 küçük avuç susam yağı, biraz MSG
Karı koca akciğer dilimleri yöntemi (sığır versiyonu) 1 Çeşitli baharatlar hazırlayın, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, şeker, zencefil, yeşil soğan (ev tipi yöntem, çok fazla baharat gerektirmez, tadı da vardır. Oldukça iyi)
2 Tümü yeterliyse sığır etini suya batırın
3 Sığır etine su ekledim, çok fazla ekledim, eski çorbayı kurtarmak istiyorum, kızarmış yumurta, eski çorba erişte, vay ha ha ha, yüksek ateşte 20 dakika kaynatın, 1 saat kısık ateşte açın, sonra 10 dakika yüksek ateşte açın, ocağı kapatın
4 Sığır etini çıkarın ve soğumaya bırakın
5 dilim sığır eti
6 Biraz eski çorba alın
7 Sarımsak ve zencefil suyu, eski çorbaya dökün
8 Acı biber yağı, kırmızı yağ, hafif soya sosu, MSG, susam yağı dökün
9 Yer fıstıklarını dana etine serpin, sosu dökün ve frenk soğanı serpin.
-
- Kızarmış süt
-
- Çıtır Salatalık Turtası
-
- Soğuk Tatlı ve Ekşi Kelp Parçaları
-
- Mantar Bacaklı Yeşil Sebzeli Yumurta Çorbası
-
- Yumurta kabuğu pilav
-
- Balık kokulu patlıcan klipsi
-
- İstiridye Soslu Dondurulmuş Tofu
-
- Dünyanın En İyi Tavuklu Patlamış Mısır
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Tavşan suyu
-
- Kereviz ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Soslu Izgara Patlıcan
