Yumurta
100 gram
Çin lâhanası
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Kıyılmış lahana omleti nasıl yapılır 1 Biraz Çin lahanası, 2 Lahana saplarını alıp iki yumurta ile yıkayın. 3 Yumurtaları yumurta karışımı ile çırpın, lahana saplarını doğrayın ve baharatlılığı arttırmak için biraz kırmızı biber kesin. 4 Yağı yakın, kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından rendelenmiş lahana ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Biraz tuz koyun, 6 Lahanayı karıştırın, 7 Yumurta sıvısını dökün, 8 dakika bekle, 9 katılaşmayı bekleyin, 10 Karıştırın ve servis edin.