İstiridye Soslu Kızarmış Mantarlı Tofu - Yemeği
"Bu basit ve lezzetli bir ev yemeği. Genelde sevmediğim kurutulmuş soya peyniri kullandım. Paket kızarmış soya peyniri diyor ama kurutulmuş soya peyniri gibi geliyor! Neden onu seçtim? Bunun nedeni Mantarlı tavuk parçalarına çok yakışıyor! Aslında pişirildiğinde gerçekten çok lezzetli. " Malzemeler
- Mantar 20 gram
- Pişmiş Kıyılmış Tavuk 100 gram
- kızarmış tofu 300 gram
- havuç 1
- zeytin yağı Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber bir miktar
- Mısır unu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Braise Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: köpük mantarı, kızarmış soya peyniri, pişmiş tavuk parçaları, havuç.
-
2 Kızartılmış tofuyu ambalajından çıkarın, durulayın, suyu boşaltın ve dilimler halinde kesin; havuçları doğramak için bir sebze kesici kullanın; birkaç yassı sarımsak hazırlayın.
-
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı ve sarımsak ekleyin.
-
4 Mantarı dökün ve hafifçe karıştırın.
-
5 Kızartılmış soya peyniri ekleyin ve hafifçe karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin.
-
7 Kapağı açın ve pişmiş tavuk parçalarını dökün.
-
8 İyice karıştırın ve tavuk parçalarının tadı lezzetli olsun.
-
9 Ardından havuç parçalarını ekleyin.
-
10 Biraz tuz ve karabiber ekleyin, unu karıştırın ve biraz susam yağı dökün.
İpuçları
1. Mantarın tadı o kadar kolay değildir, bu yüzden önce tencereyi koyun ve ardından tofuyu koyun. 2. Tavuk parçalarını kurutmadan önce kaynayan suya koyun, çünkü tavuk parçaları pişirilir ve çok erken eklenmeleri gerekmez. 3. Havuç parçalarını sonuna koyun ve güveç tadı etkileyemeyecek kadar yumuşak olur. 4. Koyulaştırmak ve susam yağı eklemek, bu sade ev yemeklerine olağanüstü bir lezzet katacak! Dielianhua
önceki
Greyfurt Portakal ve Sidney Suyu
Sonraki
