Brokoli kesilmiş çiçekler salamura içinde 15 dakika bekletin
Defalarca durulanan brokoli su ve biraz yağ ile bir tencereye konur.
Beyazlatılmış
Kıyılmış
Bir yumurtayı kaseye çırpın, 1,5 kat su ekleyin
Tuz ve fıstık yağını koyun, çubuklarla eşit şekilde karıştırın
Köpüğü kazımak için bir kaşık kullanın
Brokoliyi koyun, birkaç deliği plastik örtü ile kapatın
Bir tencerede suyu kaynatın, yumurtaları ekleyin ve orta-kısık ateşe ayarlayın.
İhale buharda pişirilmiş yumurta 10 dakika içinde tencereden çıkacaktır. Çocuklar yemeyi severler ve bol miktarda sebze vardır!