Korunmuş yumurta ve domuz kemiği içeren kongee - Yemeği
Malzemeler
Domuz kemiği
300 gram
Aksesuarlar: 3 adet konserve yumurta, tuz, kızarmış hamur çubukları, tavuk özü, doğru miktarda
Korunmuş yumurta ve domuz kemiği lapası nasıl hazırlanır 1 Domuz kemiklerini pişirin ve gece boyunca marine etmek için biraz tuzla karıştırın.
2 Eti domuz kemiklerinden soyun.
3 Korunmuş yumurtaları hazırlayın.
4 Korunan yumurtayı küçük parçalar halinde kesin.
5 Bir tencere yulaf lapası kaynatın, domuz kemiklerini ve konserve yumurtaları ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
6 Bu "korunmuş yumurta ve domuz kemiği lapası" domuz kemiği etinin tadı daha yumuşaktır ve tadı daha tatlıdır çünkü gecede tuzlanır. Kavrulmuş çıtır kızarmış hamur çubuklarını yulaf lapasına koyun, daha da lezzetli!
