Karnıbahar
500 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, istiridye sosu, su, şeker, şeker İstiridye soslu karnabahar nasıl hazırlanır 1 Karnabaharı yıkayıp kenara koyun. 2 Daha sonra kullanmak üzere küçük karnabaharı kesmek için bir bıçak kullanın. 3 Güveçte uygun miktarda fıstık yağı ekleyin. 4 Yağ sıcaklığı yedi veya sekize ulaştığında ve sıcakken, kızartmayı karıştırmak için karnabaharı ekleyin, ısıyı orta ve düşük ısıya ayarlayın ve kurutup kızartmaya devam edin. 5 Karnabahar kuruduktan ve 2 dakika karıştırıldıktan sonra, ısıyı tekrar artırın ve ara sıra biraz su ile karıştırın Karnabahar karıştırıldıktan sonra tencerede su kuru ve suya ihtiyaç duyulur ve daha sonra karıştırmaya devam edin. 6 Karnabahar hafif sarımsı hale gelince, biraz su ekleyin, sonra karıştırarak kızartmaya devam edin ve bazen biraz su tencerede bulunan bulaşıkları daima kuru tutun. 7 Yavrular açıktan koyu sarıya döndüğünde, doğru miktarda istiridye sosunu ekleyin.Doğru miktarda tuzu ve doğru miktarda şekeri iki kez karıştırın ve ardından biraz su Karnabahar çorbayla kaplandıktan sonra, lezzetli ev lezzetleri istiridye sosu karnabaharı tencereden çıkacaktır.