Buharda pişmiş sarı şarlatan - Yemeği
"Buharda pişirilmiş balıklar taze olmalı, tercihen taze kesilmiş canlı balık kullanılmadan önce 2 saat buzdolabında tutulmalıdır. Ancak, balık olduğu sürece evde pişirmenin basit, pratik, hızlı ve kullanışlı olması gerekir. Taze, "buharlamak" için kullanılabilir. Malzemeler
- Sarı şarlatan 1 parça
- sıvı yağ 20 gram
- tuz 5 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 30 g
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: Sarı şarlatan Sarı şarabın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
-
2 İçeriye ve dışarısına eşit miktarda biraz tuz serpip 5 dakika marine edin.
-
3 Sırtını bir bıçakla kazıyın, yemek çubuklarıyla destekleyin ve tabağa koyun.
-
4 Biraz rendelenmiş zencefil serpin.
-
5 Tencerede su kaynatın ve tencereye koyun.
-
612 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
7 Buharda pişirilmiş sarı şarlatanı tekrar balık tabağına koyun.
-
8 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün.
-
9 Son olarak, uygun miktarda kızgın yağı kaynatın, üstüne dökün ve servis edin.
İpuçları
1. Buharda pişirilmiş balık soya sosu yoktur, hazırlamak için istiridye sosu, hafif soya sosu ve tuz kullanabilirsiniz. 2. Buharda pişirilmiş sarı şarlatan zencefil kullanmalıdır. Dilerseniz rendelenmiş yeşil soğan, kişniş vb. De ekleyebilirsiniz. Kızarmış domuz pirzolası
önceki
Kızarmış Kalamar Şeritleri
Sonraki
