Yeşil biberli kalamar halkaları - Yemeği
"Bu kalamar yüzüğü piyasada satılıyor ve fiyatı pahalı değil. Kalamarın tamamı ile hemen hemen aynı görünüyor. Pişirdikten sonra hala iyi." Malzemeler
- Kalamar halkası 500 g
- yeşil biber 1 parça
- sıvı yağ 10 gram
- tuz 5 gram
- istiridye sosu 5 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme 15 gram
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı malzemeler: kalamar halkaları, yeşil biber
-
2 Kalamar halkalarını temizleyin.
-
3 Yeşil biberi yıkayın ve üst bıçakla daire şeklinde kesin.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, şarap ekleyin, kalamar halkaları ekleyin ve haşlayın.
-
5 Renksizleşene kadar beyazlatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın.
-
6 Yağ, sote frenk soğanı ve zencefil.
-
7 Kalamar halkalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Sonra yeşil biberleri ekleyin.
-
9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
-
10 Hızla eşit şekilde kızartın
-
11 Tat vermek için tuz ekleyin. İyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.
