Yeşil Acılı Tavada Kızartılmış Taze Deniz Tarağı - Yemeği
"Yeşil biberlerin müstehcenliği kuvvetli değildir ve yeşil biberlerdeki umami tadı arttırmak için taze tarakla kızartılır.Bu yemek hem taze tarakların iştah açıcı tadı hem de yeşil biberlerin ferahlatıcı kokusuna sahiptir. İştah açıcı ev yemekleri. Ana malzeme olarak yeşil biber kullanılır, bu nedenle doğranmış yeşil soğana ihtiyacınız olmaz. " Malzemeler
Taze tarak 200 g
yeşil biber 300 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ 15 gram
tuz 6 gram
soya sosu 10 gram
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ana ve yardımcı malzemeler: yeşil biber, taze deniz tarağı
2 Yeşil biberi yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın.
3 Taze tarakları yıkayın ve suyu boşaltın.
4 Yağı ısıtın ve yeşil biberler ekleyin.
5 Yeşil biberin yüzeyi kırışana kadar ısıtın, tekrar tekrar karıştırın.
6 Taze tarak ekleyin.
7 Eşit şekilde kızartın.
8 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
9 Tuzla baharatlayın, biraz suda pişirin ve bir süre pişirin.
10 Eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın
11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.
İpuçları
1. Yeşil biberler, tadı kolaylaştırmak için yüzey susuz kalana kadar kızartılmalıdır. 2. Doğranmış yeşil soğanı pişirmenize gerek yoktur.