Acı kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, monosodyum glutamat Acı kabak nasıl kurutulur 1 Acı kabağı dilimleyin ve yıkayın 2 Önce karıştırarak kızartın 3 Kızartmaya devam edin ve suyu kurutun 4 Pişirin ve bir kenara koyun 5 Isıtmadan sonra uygun miktarda kurutulmuş biber ekleyin 6 Acı kabağı tuz ve MSG ile kızartın 7 Sadece kurun