Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 6
- Sarımsak 2 yaprak
- Zencefil Doğru miktar
- Tay Biber 1 parça
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk ayağı doğrayın.
-
2 Tavuk ayağını haşlayın, kokudan kurtulmak için bir tencerede soğuk su altında pişirme şarabı, zencefil ve anasonu ekleyin, su kaynadıktan sonra tavuk ayakları tamamen pişene kadar üç kez su ilave edin ve soğuk suyu alın.
-
3 Tencerede zencefil, sarımsak ve Tay biberini soteleyin, tavuk ayağını ilave edin ve tavuk ayağı rengini değiştirene kadar kızartın, eski soya sosunu pişirme şarabıyla birlikte ekleyin, tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
4 Kapağı açın ve tavuk ayağını karıştırıp kavurun, uygun miktarda çok taze ekleyin ve üzerine yeşil soğan serpin.
