Turplu Dana Yahni - Yemeği
"Babamdan öğrendiğim kuzeydoğu mutfağı gelişmiş, haha, baharatlı yemekleri severim." ana malzeme
- biftek Ilıman
- Beyaz turp Ilıman
- Acı biber Ilıman
- Tuz Ilıman
- Şarap pişirme Ilıman
- soya sosu Ilıman
- MSG Ilıman
- doğranmış yeşil soğan Ilıman
- Karabiber Ilıman
- biraz baharatlı tatmak
- Güveç zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Beyaz turp, yıkanmış ve parçalar halinde kesilmiş.
-
2Eti soğuk suda haşlayın.
-
3 Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil soğanı kokusu çıkana kadar soteleyin ve beyazlatılmış eti ekleyin.
-
4 Bir süre kızartın, su dökün.
-
5 İçine tuz, yemeklik şarap, soya sosu, karabiber koyun.
-
620 dakika kaynattıktan sonra beyaz turp ve biber dilimlerini ekleyin.
-
715 dakika daha kaynatın.
-
8 Süper lezzetli .
İpuçları
Yumuşak ve çürük sığır eti yemeyi seviyorsanız, turp eklemeden önce bir saat haşlayabilirsiniz, ben etli dana eti yemeyi severim, bu yüzden sadece bir süre haşlıyorum. Kızarmış beyaz turp
önceki
Izgara balık kuyruğu
Sonraki
