Sarımsaklı, mantarlı ve zeytinyağlı makarna - Yemeği
Ana malzemeler
- makarna Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- mantar Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Makarna 1 avuç (80 gr), 100 gr mantar (Pleurotus ostreatus, Hericium erinaceus, Shiitake, vb.) 100 gr, 5 diş sarımsak (25 gr), 1/2 yeşil biber, 4 yemek kaşığı yemeklik yağ
-
2 Suyu (4 bardak su + 1 çay kaşığı tuz) büyük bir kaseye kaynatmak için koyun. Erişteleri ambalaj kağıdına yazılan zamana göre pişirdikten sonra suyunu çekip kenara ayırın.
-
3 Mantarların dibini kesip elle yırtın veya 0,5 cm boyutunda kesin Uzun mantarlar 2 eşit parçaya bölünebilir.
-
4 Sarımsakları ince ince dilimleyin ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. Tüm baharatları küçük bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
5 Yapışmaz tavayı kaynatın, yağı ekleyin ve sarımsağı 3 dakika kızartın.
-
6 Mantar ve yeşil biberleri ekleyip 2 dakika kavurun.
-
7 Makarnayı, baharatları ekleyin ve orta ateşte 1 dakika soteleyin.
Basit pizza
önceki
