Yumurta akı
35 g
Pudra şekeri
28 g
Aksesuarlar: biraz limon talaşı, biraz Cointreau 5g, biraz gıda boyası Beze uygulaması 1 Yumurta beyazlarını su ve yağsız bir leğene koyun ve birkaç damla limon suyu damlatın. 2 Büyük, kalın bir balon yapın. 3 Yaklaşık 1/8 oranında biraz limon kabuğu rendesi ekleyin. 4 Yumurta beyazlarını çırpmak için porsiyon porsiyon toz şeker ekleyin. 5 net çizgiler görünene kadar, dağıtım durumu. 6 Gabriel tatlı şarap. 7 Eşit şekilde karıştırın, açık Bailey görülmez 8 En sevdiğiniz biye ağzını seçin ve krema poşetine koyun, poşetin iç kısmına birkaç damla pigment koyun ve bir fırça ile silin. 9 Yumurta beyazlarını yükleyin. 10 Yumurta beyazlarını yağlanmış kağıtla kaplı kenarlıksız bir fırın tepsisinde sıkın. 11 Önceden ısıtılmış fırın, üst ateş 94 , alt ateş 100 , 52dk pişirin 12 Çıkarın ve mümkün olan en kısa sürede soğumaya bırakın.