Malzemeler
Tereyağı
75 g
Düşük glütenli un
150 g
Toz şeker
75 g
Yumurta
1 parça
kakao tozu
18 g
Ceviz
50 gram
Aksesuarlar Bitter çikolata uygun miktarda Beyaz çikolata uygun miktarda
Koiwa-yaki bisküvileri nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri tartın
2 Ceviz çekirdeklerini 100 fırına koyun ve 5/6 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
3 Yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ile çırpın.
4 Yumurtaları çırpın, porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin
5 Her seferinde tamamen karışana kadar karıştırın ve ardından tamamı eklenene kadar ekleyin, bu sırada hacim artacaktır.
6 Kakao tozu ve düşük glütenli unu birlikte eleyin
7 Eşit şekilde karıştırın ve hamur haline getirin
8 Her biri 20 gramlık küçük hamurlara bölün.
9 Her bir küçük hamuru doğranmış cevizlere koyun ve yuvarlayın ve ellerinizle hafifçe şekillendirin
10 Ortada küçük bir çukur oluşturmak için parmaklarınızı kullanın.
11 Ortasında bir boşluk olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
12 Önceden ısıtılmış fırına 180-190 ° C'de koyun ve 10 dakika pişirin
13 Fırından çıkarın, ortadaki çukur şu anda belli değil, tekrar basmanız, küçük bir kaşıkla veya top toplayıcıyla tekrar bastırmanız ve ardından tekrar fırına koymanız gerekir.
14 Fırından çıkmadan önce yaklaşık 8 dakika pişirmeye devam edin ve ızgarada soğumaya bırakın.
15 Bitter çikolatayı bir krema poşetine kesin, ılık suda sıvı halde eritin, bisküvinin çukuruna sıkın ve tamamen kurumasını bekleyin.
16 Beyaz çikolatayı krema poşetine koyun, suda eritin ve bir iplik çekerek yüzeyi süsleyin.
-
- beze
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Kremalı reçelli kek bardağı
-
- Evde haşlanmış ahtapot
-
- Karışık Nougat
-
- Yeşil Biberli Domuz Dolması
-
- Esmer Şeker Kırmızı Hurmalı Ekmek
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Salyangozu Karıştırın
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Latte Şifon Kek Rulo
-
- Salatalık ve Karides Çorbası
