Taroyu yıkayıp parçalara ayırın, shiitake mantarlarını ıslatın ve şeritler halinde kesin, kahverengi pirinci yıkayın, havuçları doğrayın ve istiridyeleri yıkayın, nişastayı alıp kaynar suyla haşlayın.
Taro, zencefil, doğranmış havuç, shiitake mantarları ve esmer pirinci üniversal bir tencereye koyun, 14 bardak su ekleyin (pirinç / su oranı 1: 7) (MAX çizgisini aşmadan)
Tencereyi kapatın (not: basınç tahliye vanası kapalı konumda olmalıdır) süreyi 20 dakikaya ayarlayın, başlat düğmesine basın
Pişirdikten sonra, basınç tahliye vanasını basınç tahliye konumuna getirin; basınç tahliyesi tamamlandıktan sonra kapak açılabilir
Kapağı açın ve tadı ve iyice karıştırmak için tuz ve beyaz biber ekleyin, ardından beyazlatılmış istiridyeleri ekleyin ve yulaf lapasına hafifçe karıştırın
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve lezzetli tuzlu yulaf lapası servis edin