Tüm malzemeleri hazırlayın.Dilimlenmiş levrek bifteği, istiridye, tükürük kum, kırmızı hurma ve kurt meyveleri yıkayın (yıkadıktan sonra önce ıslatabilirsiniz), taze soğan ve dilimleyin
Bir tencere su hazırlayın (kırmızı hurmalara batırılmış su ve kurt üzümü eklenebilir) ve zencefil dilimlerine koyun.
Su kaynadıktan sonra kırmızı hurmalar ekleyin.
5 dakika sardıktan sonra istiridye ve levrek filetoları ekleyin ve biraz sorgum şarabı dökün
İstiridye açılıp levrek pişince tavaya kuruyemiş ve yeşil soğanı koyabilirsiniz.
Sağlıklı ve lezzetli balık çorbası tamamlandı