Kavrulmuş Peynirli Patates Topları - Yemeği
Tatlı patatesleri dilimleyin, buharda pişirin, çıkarın ve sıcakken püre haline getirin.
Tatlı patates püresini krema ve tatlı patates tozu ile karıştırın. Evde krema yoksa krema da kullanabilirsiniz, tatlı patates tozu mısır nişastası ile değiştirilebilir.
Peynir dilimleri hazırlayın ve küçük dilimler halinde kesin. Büyük bir dilimi altı küçük parçaya böldüm, daha çok peynir seviyorsanız, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Peyniri karışık tatlı patates püresine tamamen sarın ve bir top şeklinde yoğurun, yapışmasını önlemek için yüzeyi biraz un ile de kaplanabilir. Tatlı patates püresinin ellerinize yapışmasını önlemek için bir top haline getirirken biraz zeytinyağı (salata yağı da kabul edilebilir) batırın.
Küçük fırını 1 dakika önceden ısıtın, tatlı patates toplarını içine koyun ve 10 dakika pişirin. (Bir tarafta ısınmayı ve yanmayı önlemek için ortada hafifçe çevrilebilir)
