un
500 g
Yardımcı maddeler: Maya, balkabağı, balkabağı Sıcak karanfiller nasıl yapılır 1 Kabak buharda pişirildikten sonra püre haline getirip unun içine dökün. 2 Unu kabak ve mayayla pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iki katına çıkarın. 3 On dakika boyunca iki kez yoğurun. 4 Uzun bir şeridi ovaladıktan sonra hafifçe sıkın. 5 Bu şekle kesin. 6 İnce bir deri şeklinde açın. 7 Deriyi yavaşça katlayın. 8 Bir çiçek oluşturmak için üç katlı deri kullanın. 9 Her şey bittiğinde tencerede buharda pişirin.