Malzemeler
tavuk göğsü
1 parça
Lahana Yaprakları
3 dilim
Mor lahana yaprakları
1
Mısır taneleri
40 gram
çeri domatesler
6
Turşu
2 parça
Yardımcı malzemeler: zeytinyağı, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 gram karabiber, 50 ml salata sosu
Kavunlu tavuk salatası turşusu 1 Tavuk göğsü yıkayın, hafif soya sosu ekleyin, şarap, beyaz sirke, tuz ve karabiberi iyice karıştırın, streç film sarın ve 3 saatten fazla marine edin.Daha lezzetli olması için gece boyunca buzdolabında marine ettim
2 Marine edilmiş tavuk göğsü havalı fritöze 12 dakika 200 derece koyun;
3 Ters çevirin, marine edilmiş malzemeleri fırçalayın ve ardından 12 dakika boyunca 200 derece fırçalayın;
4 Marulu yıkayın ve 10 dakika hafif tuzlu suda bekletin;
5 Mor lahana kıyın;
6 Tencereye doğru miktarda su, biraz tuz ve birkaç damla yağ koyup kaynatın, mor lahana ve mısır tanelerini koyun, haşlayın ve çıkarın;
7 Izgara tavuk göğsünü küpler halinde kesin;
8 Çeri domatesleri ikiye bölün;
9 Salatalık turşusu;
10 Hepsini kaseye dökün, marulları ıslatın ve yırtın, zeytinyağı ekleyin;
11 Salata sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin;
12 bitmiş ürün;
13 Bitmiş ürün.
-
- Susam Közü Doldurma Gnocchi
-
- Sıcak karanfil
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Sazan
-
- Yam Kemik Çorbası
-
- Yabanmersinli kek rulosu
-
- Susamlı Siyah Soya Sütü
-
- Yılan balığı ve kurutulmuş turp kaburga çorbası
-
- Şalgamlı Bisküviler
-
- Meidouer Ekmek Makinesinde Ahududu Yoğurt
-
- soya peyniri
-
- Altın mısır tavası
-
- Noel yemeği
