soğan
120 g
yeşil biber
70 g
Kalamar
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, zencefil, yarım kaşık Yeşil biber ve soğanla kalamar nasıl karıştırılır 1 Soğan ve karabiber hazırlayın. 2 Kalamarı daha sonra kullanmak için haşlayın. 3 Soğanı ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ve fasulye ezmesini güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kalamar ekleyin. 6 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun. 8 Yeşil biber ve soğanı ekleyin. 9 Tuz ekleyin. 10 Tavuk özü ile baharatlayın ve iyice karıştırın. 11 Plakayı yükleyin.