"Birdenbire dana noodle, haşlanmış dana eti, çiğnenmiş erişte yemek, biraz yan yemekler eklemek, bir çorba kaşığı acı biber yağı ve biraz sirke yemek istiyorum. Sıcak yiyin, en ferahlatıcı olanı Yukarı! " Malzemeler
- erişte Doğru miktar
- sığır eti Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- Tofu parçaları Doğru miktar
Aksesuarlar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- karanfil Doğru miktar
- yeşil çay Doğru miktar
- Alıç Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Sığır eti yıkayın.
- 2 Malzemeleri hazırlayın ve baharat çantasına koyun.
- 3 Eti parçalara ayırın.
- 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sote.
- 5 Eti ekleyin, karıştırın, renklendirmek için koyu soya sosu ekleyin.
- 6 Su ekledikten sonra kaynatın, bir tencereye aktarın ve pişirin.
- Tadına bakmak için baharat ekleyin.
- 8 Garnitürleri yıkayın ve suda haşlayın.
- 9 Erişteleri tencereye koyun, soğuk suda pişirin ve süzün.
- 10 Dibini süsleyin, erişteleri ekleyin.
- 11 Sığır eti sosunu dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Sığır eti yeterince kaynatılmalıdır, biraz yeşil çay ve alıç eklemek sığır etinin gevrekliğini hızlandıracaktır.
-
- Fıstıklı Kızarmış Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Et soslu erişte salatası
-
- Salamura Sebzeli Köfte Erişte Çorbası
-
- Sığır Ispanaklı Erişte
-
- Salamura Sebzeli Domuz Erişte
-
- Muffin (tereyağsız)
-
- Çiftlik evi buharda pişirilmiş erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Avokadolu Muffin Kek
-
- Gül sosu
-
- Çikolatalı kekler, çörekler