Salamura Sebzeli Domuz Erişte - Yemeği
"Şu anda yoğun bir kar vardı ve kızımı ve kocamı karda eğlenmeye götürdüm ve harika bir ruh halindeydim! Haha! Kar bana her zaman mutluluk duygusu veriyor! Hehe ~. Kar yağdığı ve kar yediği söyleniyor. Kıyılmış domuz eti (kıyılmış domuz eti) eriştesi daha da iyidir! " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Turşuluk sebzeler 3 ağaç
- Shiitake 8
- Sarımsak filizi 1/2 ağaç
- soya sosu 2 kaşık
- Kızarmış Soya Sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 2 kaşık
- zencefil 1 parça
- Sarımsak karanfil 5
- Tatlı patates unu 1 tatlı kaşığı
- Shimizu 200 ml
- sıvı yağ 200 ml
- Şeker 1 kepçe
- Tavuk Özü 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı suya batırın, birkaç kez yıkayın ve fazla tuzu çıkarmak için sıkın. Kes ve bir kenara koy.
-
Domuz etini yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve mantarları kıyın.
-
3 Kıymalı sarımsak filizi.
-
4 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kıymayı ekleyin, orta-kısık ateşte sarı olana kadar karıştırın.
-
Adım 5: Mantarları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
6 Hafif soya sosu, şeker, kızarmış soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Turşu sebzeleri ekleyin ve 2 dakika kızartın.
-
8 Hidrolize nişastayı bir kase su ile karıştırın ve bir tencereye dökün, orta ateşte 1 dakika pişirin.
-
9 Kıyılmış sarımsak fidelerini ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın!
-
10 Bir sonraki iyi erişteye koyun. Bu çok lezzetli!
İpuçları
1. Daha fazla yağ. 2. Salamura sebzeleri çabucak yıkayın. Aksi takdirde çok tuzludur. 3. Bu yemeğe tuz eklemenize gerek yok! Aksi takdirde çok tuzlu. Sığır Ispanaklı Erişte
önceki
Muffin (tereyağsız)
Sonraki
