Bugün, on ikinci ayın sekizinci günü, her yerde Laba lapası yeme geleneği var. Geleneksel laba lapası temelde tatlı ve sade yulaf lapasıdır. Sichuan ve Chongqing gibi güneybatı bölgelerinde tuzlu et lapası çok popülerdir. Ana malzemeler kurutulmuş etler ve domuz bifteği ile fasulye ve mevsim sebzeleridir. Esasen. Sichuan aromalı Laba lapası pişirmek için birkaç ipucu var. Biraz yapışkan pirinç eklemek kıvamı ve tadı artırabilir. Yulaf lapasını pişirirken, kokuyu ve aromayı artırmak için pişirmeden önce biraz karabiber ekleyin ve küçük bir avuç sarımsak filizi serpin. Tatlı laba lapasına alışkınsanız, neden denemiyorsunuz? Herkesin dikkatine hoş geldiniz Resmi WeChat genel hesabı: Food Station Resmi Weibo: Yemek Videosu Herkesin gurme soru sorması uygundur ve gurme yemek videoları ve tarifleri zamanında herkese tavsiye edebilir! Hepinize iyi bir yemek ve iyi bir yaşam diliyorum! Yapışkan pirinç 30 g fıstık 30 g Pirinç 50 gram soya 30 g Sichuan pastırma 150 gram havuç 100 gram turp 100 gram soya peyniri 2 parça barbunya 30 g Biber bir miktar Sarımsak filizi bir miktar
30 gr yer fıstığı, 30 gr soya fasulyesi, 30 gr barbunya, 2 saat önceden ılık suda bekletin ve kullanmadan önce süzün;
150 g Sichuan pastırması, soyulmuş ve dilimlenmiş, beyazlatılmış ve küp küp doğranmış;
Sıcak tavayı uygun miktarda yağ ile nemlendirin, pastırmayı ilave edin ve yağı dışarı çıkarmak için karıştırarak kızartın, ardından tencereye alın;
Yer fıstığı, soya fasulyesi, barbunya, 50 gram yıkanmış pirinç ve 30 gram yapışkan pirinç ekleyin ve yeterince su ekleyin;
Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 30-40 dakika pişirin;
Daha sonra 100 gram doğranmış havuç, 100 gram doğranmış havuç ve biraz kuru soya peyniri ekleyin, birkaç biber ekleyin ve yarım saat daha pişirin;
Ocağı kapatın ve çeyrek saat pişirin, biraz doğranmış sarımsak filizi serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
- ~ Laba Sarımsak ~
-
- Laba Congee
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Bir kase Laba Congee
-
- Laba Sarımsak Tatlı ve Ekşi Sarımsak
-
- Tuzlu Laba Congee
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii ile Laba Sarımsak
-
- Haşlanmış domuz derisi
-
- Patates Salatası ~ Gece Kantini
-
- Gece Kantinde Lahana Sarması
-
- Gece geç saatte şarap buharda pişirilmiş istiridye kantini
-
- Gece kafeteryasında kızarmış soğan halkaları
