Gece Kantinde Lahana Sarması - Yemeği
Gece geç saatlerde kafeteryayı gördükten sonra, aynı şeyi takip etmek istedim lahana 6 parça domuz eti 200 g Yeşil fasulye filizi bir miktar Yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu, beyaz biber, susam yağı bir miktar Tofu, balık tofu Doğru miktar Japon soya sosu (veya çok taze) bir miktar
Bütün lahana parçasını ayırın, yıkayın, kaynar suda kaynatın ve rengini değiştirin.
Domuz eti dolgusunu pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, beyaz biber ve susam yağı ile karıştırın ve aynı yönde karıştırın. Maş fasulyesi filizlerini yıkayın. Haşlanan lahana yaprakları oklava ile nazikçe yuvarlanır ve üzerine uygun miktarda et dolgusu ve fasulye filizi konularak bebek bezi gibi sarılır.
Sardıktan sonra düzeltmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.
Her şey sarıldıktan sonra, suyu kaynatın, balık tofu, tofu küpleri ve lahana rulolarını ekleyin, pişene kadar orta-kısık ateşte ısıtmaya devam edin, Japon usulü soya sosu veya çok taze baharat ve biraz tuz dökün. Isıyı kapatın.
Yükleniyor
