karides
300 gram
istiridye
500 g
Yumuşak tofu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Tofu taze karides ve deniz kabukları ile nasıl pişirilir 1 Karidesleri tuzlu suya koyun ve çok uzun süre pişirin Su yarı kaynatıldığında karidesleri ekleyin ve karidesleri çıkarmak ve kullanım için soymak için su bir veya iki dakika kaynayıncaya kadar pişirin. 2 Haşlanmış karidesin salamurasını dökmeyin, kesilmiş yumuşak tofuyu doğrudan salamura koyun ve kaynatın Yumuşak tofunun kolay kırılmaması için yumuşak tofuyu tuzlu suyla hafifçe kaynatın. 3 İstiridyeleri temizleyin ve kaynatmak için tencereye koyun, sonra eti soyun.Çamuru ve kumları su ile yıkayın.İstiridyeleri pişirmek için kullanılan suyu dökmeyin.Çamur ve kumun oturması için birkaç dakika orada bekletin.Sonra kullanmak için çorbayı alın. 4 Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin 5 Yağı tencereye dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini güzel kokulana kadar ekleyin. 6 Sonra ıslatılmış yumuşak tofuyu dökün ve bir spatula ile hafifçe çevirin 7 Sonra kabuklu karidesleri koyun, İstiridyeleri pişirmek için kullanılan suyu tencereye dökün 8 Soyulmuş istiridyeleri kaynatın ve beş dakika pişirin 9 Servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.