Ev yapımı biber nasıl yapılır 1 Beyaz biber satın alındıktan sonra içinde bazı kırık kabuklar vardır ve bu kırık kabuklar muhtemelen yapılmadan önce temizlenir ve ardından kızartma için yağsız ve susuz bir tavaya dökülür.
2 Orta-kısık ateşte yaklaşık 5-6 dakika karıştırın, aromayı kızartın, karabiberlerin rengi hafif sarıdır, ardından ocağı kapatın.
3 Biber soğuduktan sonra öğütme kabına dökün
4 İnce bir toz haline getirin
5 Eleme işleminden sonra toz daha ince olacaktır. Ek olarak, elenen iri taneli parçacıklar daha sonraki işlemler için makineye geri gönderilebilir.
6 Hazırlanan biberi temiz bir şişeye koyun ve ağzı kapalı tutun.
