Malzemeler
Kuzu pirzola
300 gram
soğan
100 gram
Buharda pişirilmiş erişte
300 gram
Sıcak su
150 g
Aksesuarlar: biber, bir çorba kaşığı tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu
Koyun eti siu-mai uygulaması 1 Önce et dolgusunu yapın, koyun eti yıkayın ve içleri doğrayın, doğranmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Biber, tuz ve soya sosunu ekleyin.
3 Bir çay kaşığı yağı ısıtın ve iç malzemeye dökün, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakın. Erişte yapma zamanı.
4 Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi veya sade un kullanıyorum. Sıcak su ekleyin ve erişteleri karıştırmak için karıştırın.
5 Uyandırın ve yirmi dakika boyunca hamuru yumuşak bir şekilde yoğurun.
6 Küçük dozlara bölün.
7 Lotus yaprağı dantelini iki sivri uçlu yuvarlanan bir çubukla, tercihen bir yığın halinde açın, böylece başarı oranı nispeten yüksek olur.
8 Yuvarlanan hamuru doldurun ve elle sıkıca yuvarlayın.
9 Buharlı pişiriciye koyun ve buharlı pişiricideki suyu kaynatın.
10 Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika sonra yüksek ateşte hemen yiyin.
-
- Beş renkli çiçek şeker lotus kökü
-
- Mantar Domuz Eti
-
- Marul yaprakları ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Kanola Kalpli Krep
-
- Tavuk taşlıkları ve soğan
-
- Hainanese tavuk ve tavuk pişirme baz yağı
-
- Baharatlı balık külçeleri
-
- Sosis ve Sebze Çekirdekli Kızarmış Pilav
-
- Ev yapımı sarı domates sosu
-
- Soslu domuz çöreği
-
- Kereviz ve Mantar Congee
-
- Pırasa omlet
