Malzemeler
bezelye
300 gram
Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber
Bezelye kıyma ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız domuz etini kıyma halinde doğrayın, bir kasede biber, hafif soya sosu, pişirme şarabı, yağ ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
2 Bezelyeyi temizleyin ve bir kenara koyun
3 havuç doğranmış
4 Tavaya su koyun, kaynatın, bezelyeleri 1 dakika haşlayın, alın
5 Tavaya yağ ekleyin ve kıymayı rengi dönene kadar kızartın.
6 Bezelyeyi dökün ve kızartmaya devam edin
7 Doğranmış havuçları ekleyin, 2-3 dakika karıştırın, tadına göre tuz ekleyin
8 porsiyon
-
- Beyaz pirinç kabak lapası
-
- Baharatlı kızarmış tavuk kanadı
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Sığır eti ve sebzeli kızarmış pilav
-
- Kırmızı erişte çorbası
-
- Salatalık salatası
-
- ev zeytinyağlı dudak kremi
-
- Fusilli kızarmış soğan
-
- Bamya Yumurta Domates Çorbası
-
- Potherb hardal dolması sebze graten
-
- Soğanlı kalın bağırsak
