nağmeleme
200 g
Zizania
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, frenk soğanı, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak Pirinç beyazı ile tavada kızartılmış domuz böreği uygulaması 1 Pirinç beyazlarını yıkayın. 2 Dilimler halinde kesin. 3 Et rulolarını dilimler halinde kesin. 4 Frenk soğanı dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve biberi şeritler halinde kesin. 5 Bir tavayı ısıtın ve sarımsak dilimlerini karıştırın. Pirinç beyazlarını tencereye koyun ve karıştırın, az miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin. 6 Kapağı açın ve uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın. 7 Et rulolarını tekrar koyun. 8 Uygun miktarda istiridye sosunu ekleyin ve iki dakika kavurun. 9 Üzüm dilimleri ve kıyılmış biberi ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın. 10 Plakayı kızartın ve takın.