Bamamo Pirinç - Yemeği
"Momi bir tür siyah yapışkan pirinçtir. Nadir bir pirinç türüdür. Tahıllarda 18 kadar amino asit türü içerir. Momi yin ve dalağı besler, görme yeteneğini iyileştirir ve kan dolaşımını teşvik eder. Doğanlar, zayıflar ve yaşlılar için besleyici bir diyet olmasının yanı sıra, genel çürükleri, romatizmayı vb. Tedavi edebilir, bu nedenle "tıbbi pirinç" olarak da adlandırılır. Li Shizhen'in "Materia Medica Özeti" ve bazı eski farmakopeler Kayıtlar var: "Momi'nin yin ve böbreği besleyen, dalağı ve karaciğeri canlandıran, qi ve kanı yenileyen, vücut sıvılarını ve mideyi besleyen, kasları ve kemikleri canlandıran, ishali hafifleten, yaşlanmayı geciktiren ve cildi koruyan etkileri vardır." Bu nedenle mürekkep eski saraylarda da kullanılmıştır. Pirinç, tercih edilen gonmi olarak listelenmiştir. Momi yağlı görünüşlü, hoş kokulu ve lezzetlidir.Sıradan pirince göre daha besleyicidir, "kara inci" ve "dünyadaki pirincin kralı" ününe sahiptir. " Malzemeler
- Momi 50 gram
- Pirinç 150 g
- Shimizu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Önceden ıslatılmış 2 mürekkepli pirinç
-
3 pirinç yıkandı
-
4 Siyah pirinç ve pirinç karışımını buharlı pişiriciye koyun, uygun miktarda su buhara koyun.
-
5 buharda pişirilmiş siyah pirinç pirinci güzel kokulu
-
6 bitmiş resim, çok kokulu pirinç
İpuçları
1. Duman oranı kendi zevkinize göre olabilir 2. Şimdi buharda pişirilmiş pirincin tamamı pirinç pişiricileridir, çünkü Momi siyah yapışkan pirinçtir, bu yüzden normal pirince göre biraz daha fazla suya sahip olmak daha iyidir. Ev yapımı kaz omleti
önceki
