Balsamik sirke mantar sokması - Yemeği

denizanası kafası 1 küçük bölüm 1/2 kase kurutulmuş siyah mantar 1 rendelenmiş sarımsak Biraz doğranmış kişniş 1 biber 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi 1 çay kaşığı beyaz sirke 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı susam yağı Tuz miktarı

    1

    Kurutulmuş denizanası kafa, resimdeki miktarın 1 / 2'sini kesin, yıkayın ve ince dilimler halinde küçük parçalar halinde kesin

    2

    Denizanası dilimlerini kaynamış soğuk suya batırın ve tuzu çıkarmak için suyu değiştirin (2 ~ 3 kez); yumuşak ıslatmak için siyah mantar ekleyin (1 gece önce kullanılabilir)

    3

    Önce kaynar suyun yarısını kullanın, denizanasını süzgecin üzerine koyun, üzerine kaynar su dökün ve buzlu su ile soğutun.

    4

    Yarım tencere kaynar su bırakın, mantar ekleyin ve 3 dakika pişirin, süzün ve soğumaya bırakın

    5

    Mantar denizanası dilimlerini bir tabağa koyun, baharatları doğrayın, iyice karıştırın, 30 dakika buzdolabında bekletin ve servis yapın.

    • Soğuk mantar
    önceki
    Soğuk mantar
    Sonraki
    Douban Ruyi ile Tavada Kızartılmış Mantar 9
    Kimyon Çörek
    Kızarmış Köpekbalığı Derisi
    Kızarmış Karides
    Bahar Pırasalı Kızarmış Mürekkep Balığı
    Baharatlı Kalamar Şişleri
    Altı çeşit sirke
    Luoyang Tofu Çorbası
    Acı ve Ekşi Domuz Çorbası
    Biberli Çorba
    Şakayık Jöle
    #kahvaltıyı farklı bir şekilde yapın#ev yapımı biber turşusu

    Copyleft gutx

    To Top