Lif kabağı, mantar, acı çay yağı, tuz, beyaz sirke, susam yağı, biber, kıyılmış sarımsak hazırlayın
Baharat malzemelerini kaseye dökün
Lütfen baharat için iyice karıştırın
Tencereye uygun miktarda su dökün ve su kaynayınca lif kabağı ve mantarı ekleyin, lif kabağı ve mantarlar pişince toplayın.
Buzlu suya koyun
Lif kabını ve mantarı tabağa koyun, baharatları dökün ~ servis edebilirsiniz!