g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuğu temizleyin ve tavuğu parçalara ayırın, içindeki kemikleri çıkarın, pişirme şarabını, hafif soya sosu, nişastayı ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre masaj yapın, tadına bakın ve yaklaşık yarım saat bekletin

2. Temizlenmiş tavuğu tencereye koyun ve bir dakika pişirin.

3. Sosta doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı tencereye koyun ve kavurun

4. Yağ tavasını alın, tavuğu tavaya koyun ve yağ ısındıktan sonra karıştırarak kavurun, tat vermek için uygun miktarda köri tozu ve küçük bir kaşık şeker ekleyin ve pişene kadar karıştırmaya devam edin.

5. Tavuğu sıcak bir tavada kızgın yağ ile ısıtın, suya koyun, rengini değiştirdikten sonra hafif soya sosu, tuz, beyaz şeker, pirinç şarabı ve köri tozu ekleyin ve servis için çorbayı 3 dakika karıştırıncaya kadar pişirin

6. Son olarak 20 dakika kısık ateşte pişirin Tencerenin üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin. Lezzetli körili kabarcık tavuk servis edilebilir.