Malzemeler
ördek
Sadece 1/2
Takviyeler: yağ, tuz, şarap, hafif soya sosu, şeker, şeker
Kavrulmuş ördek küpü uygulaması 1 Sebze pazarından temizlenen yarım ördek
2 ördek parçasına doğrayın
3 Tencereyi temizleyin, su dökün
4 Ördek parçalarını suya koyun
5 Su kaynadıktan sonra suyu dökün ve bir kapta ördek parçalarını servis edin.
6 Bir tencere daha koyun ve yağı dökün
7 Yağ ısındıktan sonra beyazlatılmış ördek parçalarını ekleyin
8 Yarım dakika karıştırdıktan sonra şarap ekleyin
9 Tuz ekleyin
10 Hafif soya sosu dökün
11 Bir süre karıştırdıktan sonra şekeri ekleyin ve 3 veya 4 dakika karıştırmaya devam edin, ardından büyük bir kaseye koyun.
12 Bir düdüklü tencere hazırlayın, uygun miktarda su dökün ve rafa koyun.
13 Ördek parçaları olan büyük kaseyi rafa koyun, kapağı kapatın ve SAIC'i ısıtın. Yaklaşık 3-5 dakika, ateşi kapatın ve buharı bırakın, yemeye hazır
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Kestanesi ile Yeşil Fasulye
-
- Baharatlı Lahana Ton Balığı Çorbası
-
- Salatalık ve mantarlı kızarmış tofu
-
- Kırmızı yağlı bezelye filizi
-
- Kore Bibimbap
-
- Tatlı biber ve yeşil fasulye ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş turp
-
- Baharatlı Pastırma ve Lahana
-
- Kore Chuncheon Baharatlı Kızarmış Tavuklu Erişte
-
- Yedek Kaburga Kalamar Çorbası
-
- Karışık mısır taneleri
-
- Kimchi, soğan ve havuçlu Kore pirinç keki
-
- Üç doğranmış kızarmış
