Salatalık turşusu - Yemeği
1 küçük salatalık Marine-4 yemek kaşığı soya sosu Marine-2 yemek kaşığı beyaz sirke Marine-2 yemek kaşığı şeker Turşusu - biraz su Marinada uygun miktarda pirinç şarabı
Salatalığı, soya sosu, beyaz sirke, pirinç şarabı, şeker ve suyu hazırlayın ve kullanmak için salatalığı dilimleyin.
Soya sosu, beyaz sirke, şeker, pirinç şarabı, biraz su dökün (tüm baharatları kendiniz artırabilir veya azaltabilirsiniz), turşunun yuvarlanmasını bekleyin
Kaynattıktan sonra salatalıkları beş saniye kadar içeriye koyun, alıp buzlu suda soğutun, kaynayan sıcak turşunun içine koyun ve ardından alıp buzlu suya koyun, işlemi yaklaşık üç kez tekrarlayın.
Salatalığı ve turşuyu iki kaseye koyun ve soğumaya bırakın, birleştirip buzdolabına koyun.
2-3 gün sonra yiyebilirsiniz ~
