Acemi Ekmek-Kızılcık Tırtıl - Yemeği
orijinal değil, biraz değiştirdi, orijinal liste için teşekkürler, sıradan bir ekmek makinesi ve erişte olması koşuluyla, kullanımı çok kolay, özellikle yapımı kolay. Tadı harika ve işlem basit. Yüksek glütenli un 360 gram Yumurta 1 parça Süt 190 gram Pudra şekeri 25 gram süt tozu 20 gram Tereyağı 40 gram Maya 4 gram tuz 3 gram Yaban mersini rastgele
Erişteleri yoğurun - tereyağı ve kızılcık hariç, erişteleri 15 dakika yoğurmak için ekmek makinesine koyun, ardından resimde gösterildiği gibi erişteleri yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekleyin
8 porsiyona bölün ve 30 dakika bekletin
30 dakika içinde gösterildiği gibi
Erişteleri yuvarlayın, baş perdelerini kesin, biraz kızılcık koyun ve yuvarlayın
Biraz ısıttıktan sonra fırını kapatın ve altına sıcak su koyun.
Boyutun 2 katı kadar fermente edin, yumurta sıvısını fırçalayın
150-160 derecede 22 dakika pişirin
Tamamlanmış ürün
çok yumuşak
