Uygun miktarda yeşil soğanı kesin, 3 gr tuz ekleyin, suyun dışarı akmasını önlemek için uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Tereyağını buzdolabından yumuşatmadan çıkarın, doğrudan yeterli unu ekleyin (doğranmış tereyağının birbirine yapışmayacağı gerçeğine bağlı olarak) ve küp şeklinde doğrayın.
Doğranmış tereyağı ve kalan unu leğene dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, 3 gr kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta ve süt ekleyin
İyice karıştırın
Fırını 200 derecede beş dakika önceden ısıtın, hamuru 25 dakika 200 derece fırına koyun.
Fırında ~