Malzemeler
solmayan çiçek
300 gram
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, sarımsak, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı
Amaranth nasıl buharda yapılır 1 Amaranth'ı yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Bıçakla kesin, yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Un ve mısır nişastasını ekleyin.
4 Eşit şekilde kavrayın ve yapraklara eşit miktarda un koyun.
5 Karışık sebzeleri buharlı pişiriciye koyun.
6 Kapağı yüksek ateşe getirin ve 5 dakika orta ateşte buhara getirin.Kapağı kavurmadan hemen açmayın.
7 Sebzeleri buharda pişirirken sarımsak ezmesini kesin.
8 Buharda pişirilmiş amarantı daha büyük bir leğene koyun, sıcakken yemek çubuklarıyla alın, çünkü yağla karıştırılır, topak kalmaz, doğru miktarda tuz koyun.
9 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve biraz havalandırın.
10 Sarımsak ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Bitmiş resim.
-
- Çift biber yumruları
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Karışık Mantar Çorbası
-
- Siyah Susam Ceviz Kırmızı Hurma Pirinç Ezmesi
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Susamlı Bisküvi Çubukları
-
- Sarımsak bamya
-
- Üç Kırmızı Soya Sütü
-
- Kenevir Morina
-
- Siyah Susam ve Soya Sütü
-
- Yuba hilal kemiğini yaktı
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
